-knappen för att lägga till ett objekt i reseplaneraren.Järna Kafé, Årstidernas kafé
Kafé
Stockholm
15391
Järna Kafé, Årstidernas kafé
Under december månad serverar Pia Spörndly och Johan Andersson en trerättersmiddag där råvarorna och smakerna bygger kring årstiden och den stundande julen. Midag bokas på telefon 08-554 30215. Ni bör vara sällskap om tio personer. Kaféet håller öppet alla dagar fram till den 20 december. Varmt välkomna!
Människor som besöker centret för kultur i Ytterjärna och hotellets gäster kan njuta av säsongens och slättens bästa råvaror, men också dess förädlade och lagade mat. Viner, öl och cider kan ordnas efter önskemål, och det finns ett urval av téer och kaffedrycker att avsluta måltiden med.
Många har lagt märke till att det går att besöka Järna kafé nästan 365 dagar om året. Vissa röda dagar ägnas åt storstädning, men om ni har tålamod, kan ni alltid få läsk, glass eller varm dryck medan ni upplever den uppfriskande miljön på Kulturhuset.
Pia Spörndly, född 1972, gjorde sin restaurang- och sommelierutbildning på Grytthyttan. Under flera år arbetade hon på restauranger i Stockholm, bl a på Fredsgatan 12, och sedan på Oaxens krog på Sörmlands Gröna Kusten, från 2001 till 2008.
Johan Andersson, född 1976, gjorde sin restaurangutbildning i Linköping, där han arbetade några år innan han flyttade till Island för att jobba i Reykavik. Han var chef på Oaxens krog i sex år och sedan tillsammans med Pia Spörndly grundade han Järna Kafé in 2009.
Eleanor Hill Edwards, född 1942, tog sin Bachelorsexamen i arkitektur på USC i Los Angeles och sin PhD på KTH I Stockholm. Hon har planerat, formgett, och byggd i många
olika sammanhang, och nu fokuserar hon på stugor längs kusten för seniorer I Sverige.
